多種多樣的普洱茶有多種多樣的特點(diǎn)，不同的特點(diǎn)給人不同的體驗(yàn)，今天我們就來探討下老班章普洱茶的特點(diǎn)。
? ? ? ?茶區(qū)地理位置：班章村位于云南西雙版納勐?？h南方約六十公里路程，平均海拔約一千七百米。有新、老班章茶區(qū)之分。老班章茶區(qū)，皆為百年以上的古樹。在云南大葉種中，論香氣、口感，有很多古樹茶比老班章優(yōu)勝，近年老班章能勝于易武、景邁等名茶而成為普洱生茶之王，原因是多方面的。但最主要的是其風(fēng)格特點(diǎn)非常獨(dú)特。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
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一、老班章茶的特點(diǎn)外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；
? ? ? ?湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
? ? ? ?香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。
? ? ? ?滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
? ? ? ?葉底：葉片相對細(xì)長，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，厚實(shí)；顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
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二、新茶存放后的變化（從2016年至2018年三個年份的變化為例）：總的來說，變化還是明顯的。
? ? ? ?從條索看，色澤稍有變化，新茶色澤更深，存放第二年、第三年后，色澤稍淺，但更亮。
? ? ? ?從湯色上看，18年的新茶湯色更清亮，17年淺黃，漸顯油亮，16年的茶湯色澤加深，油亮感明顯。
? ? ? ?從香氣看，新茶明香更顯，存放一二的則逐步下沉，暗香更顯。香氣變化不大，仍然保持花蜜香，呈蘭香感。
? ? ? ?從滋味上看，變化明顯，高溫蒸壓成餅后，18年的新茶略帶生味，苦澀味相對生硬。存放一、二年后，生味已消除，苦澀味相對包容。
? ? ? ?從葉底看，葉片色澤上已有變化。
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三、有關(guān)明香和暗香
? ? ? ?明香：指鼻子直觀聞到的香氣。
? ? ? ?暗香：指口腔里的觸覺器官感覺到的香氣。
